Az év egyik legjobban várt hazai boros eseménye, a Winelovers Grand idén is megnyitotta kapuit március 29-én a budapesti Corinthia Hotelben, hogy a borkedvelő közönség és a magyar borászatok krémje egy helyen találkozhasson. A Kancellár Birtok számára mindig különleges alkalom ez a rendezvény, és idén sem volt ez másként – nagy örömmel és büszkeséggel vettünk részt kiállítóként, hogy bemutassuk saját borainkat és képviseljük szeretett borvidékünket, a páratlan adottságú Somlót is.
A Winelovers Grand: ahol a minőség és a találkozás összeér
A Winelovers márkanév mára fogalommá vált a hazai borvilágban: elkötelezettségük a minőségi magyar borok és a tudatos borfogyasztók iránt megkérdőjelezhetetlen, kommunikációjukkal pedig hidat képeznek a borászatok és a fogyasztók között. A Winelovers Grand ennek a törekvésnek a csúcspontja: a legnagyobb éves rendezvény, amely évről évre több mint 150 hazai bormárkát és több mint 1500 látogatót vonz.
Személyes kapcsolat és közös értékek
Számunkra, a Kancellár Birtoknál, kiemelten fontos a személyes jelenlét az ilyen eseményeken. Hiszünk abban, hogy a bor mögött mindig ott van az ember, a történet, a szenvedély, és ezt leginkább a közvetlen beszélgetések során lehet átadni. A Winelovers Grand tökéletes platformot biztosít erre: találkozni a fogyasztókkal, meghallgatni a véleményüket, válaszolni a kérdéseikre és megosztani velük a Somlói borok iránti elkötelezettségünket.
Különösen jó érzés volt látni, hogy a kiállító borászatok közül sokan osztják az általunk is vallott értékeket. A természetes eljárások tisztelete, a terroir – a termőhely egyedi karakterének – megőrzése és a szőlőfajták jellegzetességeinek tiszta, őszinte bemutatása központi téma volt sok standnál. Mi, Somlón, a vulkanikus talaj adta egyedi ásványosság és struktúra megőrzésére törekszünk minden egyes palackban, és öröm volt látni, hogy ez a filozófia széles körben visszhangra talál a magyar borászok körében.
Büszkék vagyunk arra a különleges mikroklímára és geológiai adottságokra, amelyek Somlót Magyarország és a világ bortérképén is egyedivé teszik. Fontosnak tartjuk, hogy minél többen megismerjék ezt a kis, de annál karakteresebb borvidéket, annak jellegzetes fajtáit, mint a Juhfark, az Olaszrizling, a Furmint vagy a Hárslevelű, és az általuk nyújtott komplex, hosszan érlelhető borokat. A Winelovers Grandon lehetőségünk nyílt arra, hogy a Somlói borok nagyszerűségéről meséljünk a látogatóknak.
Bor és víz: egy finom egyensúly
A rendezvény egyik érdekes és üdvözlendő színfoltja volt az ásványvíz-gyártók jelenléte. Ez a gesztus finoman, de fontos üzenetet hordozott: a bor és a víz elválaszthatatlan kapcsolatát a minőségi kóstolási élményben. A megfelelő minőségű víz nemcsak frissít és hidratál a kóstolás során, hanem segít tisztítani az ízlelőbimbókat a borok között, így hozzájárulva ahhoz, hogy minden egyes tételt a maga teljességében élvezhessünk.
Köszönet és találkozunk jövőre!
Fantasztikus élmény volt ismét részt venni a Winelovers Grandon, találkozni régi és új ismerősökkel, szakmabeliekkel és borrajongókkal. Köszönjük a Winelovers csapatának a magas színvonalú szervezést, és hálásak vagyunk minden kedves látogatónak, aki időt szánt ránk és a somlói borokra.
Reméljük, jövőre ismét találkozunk – addig is kóstolják szeretettel a Kancellár Birtok és a Somlói borvidék kincseit!
